Siapapun tentunya menyukai nikmatnya menyantap
martabak bangka sebagai makanan penutup atau camilan penunda lapar.
Tentu akan
sangat menarik kalau martabak bangka dijadikan salah satu sajian untuk
mengakhiri makan malam sekaligus sebagai panganan yang menemani si kecil
belajar.
Lebih-lebih jika martabak bangka manisnya adalah buatan anda sendiri.
Tertarik mencoba? Simak resep membuat mertabak bangka
manis yang enak dan mudah
berikut ini.
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- ½
sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh vanili
- 2 sendok teh
ragi instant
- ¼ sdt garam
- 250 ml air
- Mentega secukupnya
- Kacang sangrai, tumbuk
- Keju parut
- Meises
- Susu kental manis
- Campurkan tepung terigu, gula pasir serta
baking powder dan air. Aduk-aduk sampai campuran homogen.
- Masukkan ragi instan, kemudian diamkan adonan
selama 1-2 jam.
- Masukkan telur pada adonan, aduk kembali
sampai merata.
- Siapkan cetakan martabak, olesi permukaannya
dengan mentega, kemudian panaskan.
- Tuangkan adonan pada cetakan yang sudah panas
secara merata. Biarkan adonan mulai mengembang. Taburkan gula pasir dipermukaan
adonan yang sedang mengembang. Tutup cetakan, tunggu hingga matang.
- Angkat kulit martabak, olesi permukaannya
dengan mentega kemudian taburkan meises, kacang sangrai, keju parut dan susu
kental manis.
- Potong martabak jadi dua bagian, kemudian
tumpuk kedua bagian tersebut.
- Kalau martabak sudah ditumpuk, anda hanya
tinggal memotong-motong martabak menjadi bagian yang lebih kecil, kemudian
sajikan dengan piring datar dan martabak bangka spesial buatan anda pun siap
untuk disantap.
Oke itulah sedikit info masakan yang bisa kami share malam ini, semoga bisa bermanfaat. Dan selamat mencoba sendiri dirumah masing-masing, semoga hasilnya memuaskan ^_^.
Jangan lupa bantu sebarkan artikel ini yah jika anda rasa bisa membantu dan bermanfaat untuk anda, agar temen2 juga tahu kalau buat martabak itu mudah dan simple, selamat bermasak ria heheh.
Labels: Makanan, Resep makan
