Bagaimana dengan semur telur? Pernah
mencobanya? Telur sebagai bahan utama pasti sangat disukai oleh anak-anak.
Belum lagi rasanya yang manis legit. Pasti membuat semua anggota keluarga
nambah. Pemakaian telur tentu memberikan variasi pada masakan semur yang biasa
Anda buat. Jadi, mau mencoba resep baru ini? Simaklah resep semur telur enak di
bawah ini.
Bahan yang disiapkan:
- 8 butir telur, disarankan untuk menggunakan telur ayam negri
atau kampung.
- 750 ml santan
- 3 lembar daun salam
- 4 sendok makan minyak goreng
- 5 sendok makan kecap manis
- 4 cm lengkuas, bagi dua
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir kemiri
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 butir bawang putih
- ½ sendok teh merica
- 2 butir pala
- 5 butir bawang merah
- Garam sesuai selera
- Rebus telur sampai matang lalu
kupaslah kulitnya hati-hati agar tidak rusak.
- Tumis bumbu yang sudah disiapkan
dengan sedikit minyak.
- Masukkan potongan lengkuas jika
bumbu sudah mulai harum.
- Selanjutnya masukkan santan.
- Tuang gula, kecap manis, dan
garam.
- Masaklah sampai kuahnya susut dan
telur berubah warna menjadi kecoklatan.
- Sajikan semur telur enak di wadah
saji.
Semur telur enak juga sangat cocok jika dimakan dengan
sambal tomat apalagi jika ditemani dengan nasi hangat. Cobalah membuat bekal
anak-anak dengan resep ini.
Tapi jangan lupa kurangi jumlah cabai yang Anda
gunakan. Dijamin rasanya tetap enak. Sekian resep semur telur enak ini dan
jangan lupa untuk mencobanya di rumah. Semoga bermanfaat.
baca resep masakan menarik ini lainnya yah kawan ^_^:
- Resep Dan Cara Membuat Ikan Bakar Kuning Pedas Mudah Dan enak
- Resep Dan Cara Membuat Kue Lumpur Pandan Lembut Mudah Dan enak
- Resep Dan Cara Membuat Donat Empuk dan Enak Mudah Dan enak
- Resep Dan Cara Membuat Nasi Hainan Komplit Mudah Dan enak
- esep Dan Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam Mudah Dan enak
Labels: Makanan, Resep makan
