Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Coklat untuk leabaran– jenis kue memang
banyak sekali jenis dan variasi rasanya, ada kue basah, kue kukus ( cara membuat bolu kukus) dan kue
kering. Namun untuk kesempatan sore kali ini blog info akan berbagi resep kue kering coklat.
Oke bagi anda yang ingin mencoba resep membuat kue kering
coklat berikut adalah 2 (dua) resep kue kering lengkap dengan proses
pembuatannya:
1. Resep Cara Membuat Kue
Kering Bola Bola Coklat:
Bahan:
- Coklat blok sebanyak 100 gram, lelehkan kue ini
- Susu full cream manis sebanyak 2 sdm (sendok makan)
- Margarin sebanyak 4 sdm (sendok makan)
- Meises seperlunya saja
- Kue biskuit marie regal sebanyak 6 keping (remukkan bahan
ini sampai halus sempurna)
- Kacang mede sebanyak 50gram, kacang disangrai kemudian dicincang
kasar
Cara Membuat Kuenya:
- Siapkan wadah mangkok ukuran sedang/besar, masukkan bahan
bahan ini kemudian aduk hingga rata (susu full cream manis, margarin dan coklat
leleh dalam wadah).
- Kemudian masukan lagi biskuit regar yang sudah anda remukan,
dan kacang mede cincang kedalam campuran bahan pertama, aduk hingga semua bahan
tercampur rata.
- Bentuk adonan jadi menjadi pola bola bola kecil.
- Gulingkan adonan bulat diatas bahan meisess, sampai seluruh
permukaannya tertutupi semua permukaan
- Masukan dalam wadah bola coklat tadi, kemudian dinginkan
sampai mengeras di lemari es dan sajikan kekeluarga tercinta anda.
 |
| Chocolate Chips Cream Cookies |
2. Resep membuat Chocolate Chips Cream Cookies
Bahan:
Baking powder sebanyak 1/2 sendok makan
- Chocolate chips sebanyak 150 gram
- Garam makan ¼ sdt
- Gula halus atau gula tepung sebanyak 100 gram
- Krim kental sebanyak 2 sendok makan
- Mentega tawar yang sudah didinginkan sebanyak 100 gram
- Margarin biasa sebanyak 50 gram
- Telur ayam bagian kungingnya 2 butir
- Tepung terigu dengan kandungan protein sedang 200 gram
- Tepung jagung/maizena sebanyak 25 gram
Proses Pembuatan Chocolate Chips Cream Cookies:
- Campur semua bahan ini kemudian Kocok menggunakan mixer 1
menit (mentega tawar, garam amakan margarin, dan gula halus/gula tepung). Masukan kuning telur kedalamnya sambil dicokok
hingga bahan berubah menjadi mengental sempurna.
- Lalu tambahkan lagi bahan bahan ini(tepung terigu, tepung jagung/maizena,
serta bahan baking powder kedalamnya) cara memasukannya sedikit dikit sambil
diayak menggunakan ayakan halus dan aduk-aduk hingga rata sempurna. Tambahkan lagi
bahan chocolate chips kedalamnya. Aduk hingga rata semua bahan
- Siapkan Loyang pemanggang beri olesan margarine tipis dan Sendokkan
adonan jadi pad Loyang.
- Oven adonan dalam suhu 160 0 kurang lebih selama 25
menit/sampai bahan matang sempurna.
Nyami itulah kedua resep yang bisa kami bagi untuk anda semoga bermanfaat selamat mencoba kawan ;). Jangan lupa Like Share yah heheh bair tak hanya kita saja yang tahu resep mudah dan nikmat ini.
Labels: Makanan, Resep makan, Tips Keluarga
