Resep beserta cara membuat nasi kuning agar bisa enak nikmat
namun hanya menggunakan alat pemasak rice cooker, yang dapat anda buat buat
sendiri dirumah. Dengan menggunakan rice cooker anda tak usah susah payah
menggunakan dandang pengukus nasi lagi.
Hal ini bisa menjadi solusi bagi anda yang ingin membuat
nasi kuning namun dengan cara yang praktis dan mudah. Oke tak usah panjang
lebar pengenalan, berikut adalah cara beserta resep untuk membuat nasi kuning
sederhana dengan Rice cooker/magic com.
Bahan yang digunakan untuk membuat nasi kuning beserta Bumbu
yang harus dipersiapkan:
- Air bersih dengatan takaran secukupnya
- Beras kualitas bagus sebanyak 1 liter, atau sekitar 0,8kg
- Batang Serai satu batang saja, ambil area batang yang
berwarna putih, keprek batang sere-nya
- Daun salam yang sudah tua atau kering sebanyak 3 lembar
- Santan kara sebanyak 1 bungkus, kira-kira yang berisi 65 ml
santan
BUMBU Halus :
- Bawang merah dan putih sebanyak 2 buah dan 3 siung bawang
- Garam dapur dengan takaran secukupnya
- Penyedap rasa makanan sesuai selera
- Rempah Kunyit sepanjang 1 ruas jari ( kunyit di parut dan diambil ambilnya saja)
- Cuci beras yang sudah kita siapkan tadi menggunakan air
sampai beras bersih sempurna, bahan lainnya juga dicuci yahh, supaya kumannya
hilang heheh.
- Siapkan rice cooker ambil beras yang sudah dicuci dan
masukan kedalam alat ini, berikan air secukupnya, tambahkan pula bumbu halus
yang sudah anda siapkan terlebih dahulu. Agar hasilnya tidak jemek/lembek, air
yang digunakan jangan terlalu banyak. Alias sekitar satu garis jari saja.
- Tambahkan pula daun salam, penyedap rasa makanan beserta
batang serai kedalamnya.
- Aduk hingga semua bumbu tercampur rasa dengan beras dan
airnya.
- Nyalakan alat pemasak nasi anda (rice cooker atau yang biasa
orang sebut dengan istilah magic com) biarkan sampai nasi matang sempurna.
- Setelah nasi matang, angkat nasidan sajikan menggunakan bahan pelengkap dibawah ini.
Bahan Untuk Pelengkap Nasi Kuning Nantinya :
- Bawang yang sdah digoreng secukupnya
- Abon, bisa abon ikan atau abon daging sapi
- Telur ayam yang sudah didadar dan diiris tipis-tipis
- Sambal secukupnya
- Kerupuk, terserah anda dalam memilih kerupuknya
- Tempe Goreng secukupnya, bisa juga tahu goreng
Bahan pelengkap untuk Lalapan (Optional) :
Labels: Makanan, Resep makan
