Info kesehatan: Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Apakah anda seseorang yang hobi berexperimen membuat aneka makanan (kue)?. Jika ia pada kesempatan kali ini Info kesehatan akan mencoba sedikit tips resep dan cara membuat kue bolu kukus yang mungkin bisa membantu dan bermanfaat buat kita semua (khususnya para wanita pencinta kuliner kue).

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bolu kukus pelangi sebenarnya masih terkategori kedalam kue bolu dan caranya hampir sama, namun jika di dalam bolu biasanya umumnya hanya menggunakan satu warna entah coklat cream atau dengan warna lainnya, hal ini berbeda pada bolu kukus pelangi. yaaa!!! Sesuai namanya bolu ini memiliki beberapa warna sesuai dengan ke inginan dan variasi kita untuk memadukan warna.

Adapun cara pembuatan dan resep dari kue bolu kukus adalah sebagai berikut,semoga artikel kali ini bisa bermanfaat untuk rekan-rekan semua :

Resep bahan Bolu Kukus Pelangi yang harus anda persiapkan:

Campur bahan antara emulsifier, garam, gula pasir dan telur ayam kampung mengunakan mixer, hingga tercampur benar benar merata atau adonan sampai benar-benar mengental dan berubah warna menjadi pucat.
Kemudian tuangkan terigu terigu ke dalam adonan pertama tadi, dan aduk perlahan hingga tepung dan adonan pertama merata.
Langkah selanjutnya tuangkan minyak sayur dan santan kelapa murni kedalam adonan, aduk hingga semua bahan tercapur dengan sempurna, aduk dengan sutil atau spatula.
Setelah adonan jadi, pisahkan adonan menjadi 3 bagian. Dan campurkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan yang sudah kita siapkan, (di cara ini Cuma memakai 3 warna, merah, hijau, dan coklat).
Siapkan cetakan atau loyang kue, sebelum anda memasukan adonan kedalam cetakan, jangan lupa oleskan dahulu mentega serta bawah cetakan diberi kertas roti. Kemudian Tuangkan adonan berwarna merah kedalam Loyang, kukus adonan kue bolu 10 menitan.
Persiapkan kain lap bersih atau handuk kecil, kain ini berguna untuk memberi alas di area tutup kukusan, agar uap air yang akan jatuh tidak masuk/menetesi adonan kue yang dikukus.
Setelah adonan di kukus 10 menit, langkah selanjutnya masukkan adonan lapisan dengan warna lain ke atas adonan tadi, dan biarkan kurang lebih 10 menitan. Untuk lapisan ke ketiga atau lapisan adonan terakhir,anda bisa mengukusnya lebih lama yaitu 30 menitan, hal ini bertujuan supaya kue bolu kusus dapat matang sempurna.
Langkah terakhir angkat roti dari Loyang, dan diamkan sejenak untuk kemudian disajikan.

Demikian sedikit Informasi tentang resep cara membuat kue bolu kukus pelangi yang bisa anda praktekan dirumah masing-masing, semoga tips kali ini bisa berguna dan bermanfaat, selamat mencoba, semoga berhasil (^_^). Anda dapat membaca resep makanan lainnya yaitu resep cara membuat donat empuk dan enak . Terimakish udah berkunjung (:D)